CURSO DE CULINÁRIA INDIANA (02/08/2013)




SABORES DA ÍNDIA!

Venha aprender a fazer deliciosos pratos da culinária indiana com o Chef Mathura Natha!

Nesta noite, seremos transportados até a mística cultura indiana e através do paladar e dos aromas iremos experienciar um pouco dessa tradição milenar. 



 Receitas que serão ensinadas no curso:

Panir (Ricota fresca)
Dahi (Iogurte) 
Massala (Mix de especiarias e condimentos)
Chapati (Pão assada) 
Lassi (Bebida a base de iogirte)
Sabji (Legumes refogados)
Chole Dhal (Grão bico )
Chutney de abacaxi (Doce picante)
Pilau com especiarias (Arroz)
Samossa (Pastel Indiano) 
Kofta (Almondega de legumes) 
Kir (Arroz cremoso)

Aprenda a fazer o GHI (manteiga clarificada) utilizado para alimentação e para fins medicinais!

Facilitador:
Chef Mathura Natha

Data: 02 de Agosto de 2013
Horário: 19:30h às 22:30h 
Investimento: R$ 120,00
(inclui material e degustação dos pratos preparados).


Local: Espaço VITAO

Endereço: Rua Upamoroti nº 1250 - Bairro Cristal - POA

Telefone: (51) 3377-7933

Faça sua inscrição até dia 25/07/13 com
desconto de 10%. Aproveite!